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25 vins, 100 desserts
+ Galerie| Catégorie : Livres pratiques | Type de couverture : Rigide |
| ISBN : 978-2-89638-999-5 | Nombre de pages : 216 |
| Date de parution : 20 oct. 2011 | Format : 7,5 x 11,5 po |
| Auteur(s) : Bertrand Eichel | |
Prix : 26,95 $ | |
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Description
Bertrand Eichel a décidé de mettre son savoir-faire au service des dents sucrées en créant des recettes sur mesure pour des vins de dessert choisis par ses soins. Comme pour 25 vins, 100 recettes, l’auteur a mis l’accent sur l’accessibilité des recettes comme des vins grâce à un choix judicieux de produits de qualité et d’un excellent rapport qualité-prix.25 vins, 100 desserts est parfait pour les gourmets qui cherchent l’originalité et la finesse, et pour les gourmands qui aiment simplement se délecter des plaisirs sucrés.
Auteur
Bertrand Eichel
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Alsacien d’origine, Bertrand Eichel a fait ses premiers pas viticoles dans les vignes familiales. Passionné de gastronomie, il a suivi dès l’âge de 14 ans une formation au Lycée hôtelier de Strasbourg ...
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